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疲れが違えば、
香りも違う

20人のオフィスワーカーが45分のデータ作業で疲れたあと、90秒間、香りを嗅ぎました。集中と活力をもっとも早く取り戻したのはシトラス。筋肉の緊張をもっとも和らげたのはフローラル。時間に追われる感覚をもっとも下げたのはフォレスト。どれも効果はありましたが、効く疲れの種類が違いました。

文・Shizenチーム出典:Buildings(MDPI)第16巻第1号 論文3、2025年12月19日公開記事一覧英語の原文をもとに、Shizenチームが日本語に翻訳しました。
緑のクッションを置いた白いソファの前、小さなテーブルの上のShizen SBX1
休憩スペースのShizen SBX1。この研究では、90秒の香りで参加者の心拍、筋肉、作業速度が変わりました。画像:Shizen
20人オフィスワーカーを測定25〜30歳、半数が女性
90秒香りを嗅いだ時間45分のデータ作業のあと
3系統果実、花、森6種類、系統ごとに2つ

オフィスからもっとも多く寄せられる質問は、「どの香りなら集中できますか」です。2025年末に学術誌Buildingsに掲載された南京林業大学とノッティンガム・トレント大学の共同研究は、香りの名前をひとつ挙げるよりも役に立つ答えを示しました。どの疲れか、によるのです。1 研究者たちはオフィスワーカーを実際に疲れさせ、果実・花・森の3系統の香りを90秒間嗅いだあとの身体と脳を測定しました。

実験

まず疲れさせ、それから香りを

25〜30歳のオフィスワーカー20人(男性10人、女性10人)が、正答率95%以上を求められるデータ分類作業を45分間行いました。疲労の質問票は、あらゆる側面で参加者が本当に疲れていることを確認しています。その後、それぞれが90秒間、香りを嗅ぎました。ジャスミンかラベンダー(花)、レモンかオレンジ(果実)、ティーツリーかシダーウッド(森)。いずれも濃度10%で、香りなしの対照群と比較しました。

測ったのは気分だけではありません。脳波(EEG)、心拍変動、肩の筋緊張(筋電図)、瞳孔径、次の作業の完了時間、そして作業負荷と気分に関する3つの質問票です。1

結果

3つの香り、3つの回復

果実の香り(レモンとオレンジ)は、精神的な疲労と認知能力の回復にもっとも強く働きました。参加者は次の作業をもっとも速く終え、精神的な負担はもっとも低く、活力はもっとも高くなりました。花の香り(ジャスミンとラベンダー)は生理的な疲労の回復にもっとも強く働き、肩の筋緊張の低下がもっとも大きくなりました。森の香り(ティーツリーとシダーウッド)は「時間負荷」、つまり時間に追われる感覚をもっとも下げました。1

窓辺のグレーのソファの前のテーブルに置かれたShizen SBX1
休憩スペースは、フローラルの香りがもっとも理にかなう場所。研究は、ジャスミンとラベンダーのあとに筋肉がより緩んだことを記録しています。画像:Shizen

著者らの結論はこうです。3つの香りの介入はいずれも「ある程度、従業員の疲労を和らげ、認知能力を高めた」。ただし効き方は異なります。だから、オフィスのその空間で回復させたい疲れの種類に合わせて香りを選ぶことを提案しています。

頭の疲れと体の疲れは、違う香りで回復する。
注記

この研究が答えていないこと

これは実験室での研究です。参加者は全工程を終えた20人(募集は40人)、測定は1回、香りを嗅いだのは90秒で、一日の勤務ではありません。著者ら自身がこうした限界を記しています。結果は処方箋ではなく、方向です。ただ、その方向はShizenが現場で見ているものと一致します。執務フロアと休憩スペースに、同じ香りを流すべきではありません。

貴社の空間では

どの空間に、どの香りか

1

執務フロアにはシトラスを

オープンフロア、会議室、サービスカウンター。考えることと感じよく応対することを同時に求められる場所です。Shizenのカタログでは、シトラスとグリーンティーの系統がこうした空間の第一候補です。

2

休憩スペースにはフローラルを

パントリー、休憩室、礼拝室、授乳室。緊張を解きに来る場所です。甘くない、やわらかなフローラルを。

3

待合室とロビーにはフォレストを

患者、来客、求職者が待つ場所は、時間に追われる感覚がもっとも強い場所です。ウッドやフォレストの香りはそれを下げます。決める前に、貴社の空間で2〜3種類を試します。

Shizenのサービス

日本ブランドの香りを、月額レンタルで。

ShizenはBotanica Fragrance Japanによる日本ブランドです。五つ星ホテルに着想を得たシリーズを含む100種以上の香りをご用意し、ディフューザー本体・設置・フレグランスオイル・定期メンテナンス・機器交換を含む月額レンタルでご提供します(最低契約期間12か月)。現地調査は無料で、ご契約の義務はありません。

Portable · SBX115〜30m²月額 Rp597,000ブティック、クリニック、会議室、受付デスク
Cozy · SBA181〜200m²月額 Rp998,000レストラン、ショールーム、売り場、ジム
Prestige · SBA2201〜300m²月額 Rp1,186,000ホテルのロビー、役員室、旗艦店

料金は2026年9月時点。2,000m²までの全6プランはトップページをご覧ください。

Shizen SBA2
出典と注記

この記事の根拠

  1. Mizhi Feng、Chengmin Zhou、Fangfang Yuan(南京林業大学)、Jake Kaner(ノッティンガム・トレント大学)、Buildings(MDPI)第16巻第1号 論文3。オープンアクセスの研究。本記事の数値と引用は同論文によるもので、Shizenが測定したものではありません。
  2. Shizenは、本記事で言及した企業・媒体・研究者のいずれとも提携関係にありません。出典として記載しています。
  3. 香りの効果は、空間の広さ、濃度、香りの種類によって変わります。そのためShizenでは、必ず現地調査と2〜3種類の香りの試用から始めます。